10 апр 09:53Сад и огород / Урожай
Как правильно посадить и вырастить горох?
Приняв решение о посадке зеленого гороха на своем участке, очень важно ответственно подойти к этому процессу, чтобы добиться хорошего урожая и развития растения. Нужно знать, что выращивание гороха требует своевременного полива, удобрения, избавления от сорняков.
Прежде всего, перед посадкой для набухания семян их нужно прогреть в горячем растворе борной кислоты из расчета 2 г кислоты на 10 л воды. Температура раствора должна быть 40 градусов. Так удастся защитить растение от различных заболеваний и вредителей. После набухания семян следует выждать определенное время для полного высыхания.
Для посадки гороха следует выбирать солнечный участок с глубоким залеганием грунтовых вод, поскольку корни растения уходят вглубь на метр и могут пострадать от воды. Рекомендуется высаживать горох в легкий, но плодородный грунт. Гороху не нравятся бедные грунты, а также те, в которых имеется переизбыток легкодоступного азота.
Несмотря на то, что горох является привередливой культурой, его вполне можно вырастить на своем участке, просто придерживаясь всех необходимых правил. Высаживать горох в землю лучше всего в конце апреля, когда немного прогреется земля, что особенно важно, если март был снежным. Ростки растения будут развиваться нормально даже при легких заморозках. Сорта, которые созревают быстрее, можно сажать даже в летнее время. Вообще лучше всего высаживать растение несколько раз: в конце апреля и начале июля, соблюдая перерыв в 10 дней.
Обязательно нужно подготовить грунт в осеннее время. Перекопка земли осуществляется одновременно с внесением удобрений. Нужно внести в грунт 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли из расчета на 1 квадратный метр. Не рекомендуется удобрять грунт свежим навозом, поскольку растение вряд ли взойдет в такой земле.
Перед посадкой следует прорыть канавки размером 7х20 см на расстоянии 50-60 см друг от друга. В канавки вносится компост, смешанный с древесной золой. Затем канавки нужно присыпать землей, чтобы глубина была около 3-5 см.
На 1 метр канавки уходит около 17 семян гороха. После посева нужно присыпать канавки грунтом и хорошо уплотнить – это обеспечивает сохранность влаги.
Для прорастания семян гороха оптимальной температурой является 4-7 градусов, но наиболее комфортным условием для растения будет 10-градусная температура почвы. А вот жару горох не переносит, потому при высокой температуре цветения не дождаться.
Основным уходом за горохом является правильный полив с последующим рыхлением и одновременной прополкой участка. Первое рыхление нужно проводить через 2 недели после того, как появятся всходы. Обязательно окучивать кустики растения. Когда горошек начнет расти, достигая около 20-25 см, нужно поставить по ряду опоры, по которым горох будет взбираться вверх.
Подкармливать горошек нужно совместно с поливами. Прежде чем поливать горох, нужно растворить в 10 л воды 20 г нитроаммофоски. Такое количество раствора уходит на 1 квадратный метр участка. Также удобряют растение раствором коровяка. Сухие органические и фосфорно-калийные удобрения следует вносить первый раз перед цветением, а второй – после него. Также необходимо удобрять растение в осенний период при обработке почвы и весной, внося в грунт азотные удобрения.
Горох болезненно реагирует на жару, потому в сильную засуху растение особенно нуждается в интенсивном поливе. Увлажнять горох уж тем более нужно, если на нем не появляются цветки. Если до этого горошек в среднем нужно поливать 1 раз в неделю, то с началом цветения и дальнейшего формирования горошинок нужно перейти на режим полива 2 раза в неделю. В знойную пору следует поливать растения из расчета по 9-10 л на 1 квадратный метр. После полива нужно обязательно прополоть и прорыхлить участок.
Горошек преобладает слабыми стеблями, потому, при формировании плодов горох полегает под их тяжестью, из-за чего появляется необходимость в подвязке к опоре. В качестве опоры желательно использовать металлические прутья или колышки – воткнуть вдоль ряда на расстоянии 1,5 метров друг от друга. На них нужно натянуть горизонтального веревки или проволоку. Побеги гороха с усиками нужно направить по этим растяжкам, чтобы растение прогревались на солнце и проветривались, а не лежали на земле, загнивая от сырости.
Из болезней для гороха опасна мучнистая роса и мозаика. Мозаика – вирусное заболевание, которое нельзя вылечить, но избежать его можно при соблюдении агротехники и севооборота, а также путем правильной обработки до посадки посевного материла. При мозаике листья становятся курчавыми, а рост растения замедляется. Также при этом заболевании на краях листьев появляются зубцы, позже образуются некротические пятна, а жилки становятся бесцветными.
Мучнистая роса – грибковое заболевание, из-за которого сначала внизу наземной части, а затем по всему растению распространяется белый налет, что приводит к растрескиванию и гибели плодов, а также почернению и отмиранию пораженных листьев и побегов.
Очень важно знать, как обработать растение, чтобы избавиться от грибкового заболевания. Существует один способ побороть болезнь: устранить пораженное растение с участка и сжечь, а грунт, в котором рос экземпляр, нужно пролить крепким раствором марганцовки. На этом месте нельзя ничего сажать хотя бы в течение года. Устранить грибок можно при помощи фунгицидов (Скора, Квадриса, Фунадзола, Топаза, Топсина), но лучше попытаться вылечить его безопасными народными средствами:
Горох могут поразить капустная и огородная совки, листовертка, гороховая плодожорка. Совки, как и листовертки, откладывают яйца на листьях гороха. Вылупившиеся гусеницы совок начинают объедать наземные части растений, а личинки листовертки, питаясь листьями, заворачиваются в них. Бабочки-плодожорки откладывают яйца на плоды, цветы и листья растения, после чего буквально через неделю личинку начинают съедать его.
С гусеницами совок, плодожорок и листоверток следует бороться настоями чеснока и помидорной ботвы. Для приготовления настоя из томатов следует измельчить 3 кг помидорной ботвы и настаивать 24-48 часов в 10 л воды. Перед обработкой гороха по листьям, настой нужно процедить. Для приготовления чесночного настоя нужно 20 г чеснока пропустить через чеснокодавку, залить 10 л воды и настаивать 24 часа, процедить и обработать растение.
В деле выращивания растения есть один важный момент – множество сортов. Для хорошего ориентирования среди семян растения, следует знать об их особенностях. Существует две разновидности:
Примерно через месяц после цветения горох можно собирать. Горох является многосборовой культурой, потому стручки следует снимать через день или два. При благоприятных условиях с 1 квадратного метра можно снять около 4 кг гороха. Снимать стручки нужно осторожно, чтобы не сломать стебли.
Горошек в стадии биологической зрелости можно хранить несколько лет, только при условии, что плоды будут полностью созревшими, хорошо просушенными и спрятанными в месте, куда не доберутся насекомые. Перед хранением гороха его нужно вылущивать и сушить в хорошо проветриваемом помещении несколько дней, рассыпав плоды на чистую бумагу. Хранить горох лучше всего в закрытой стеклянной таре.
Зеленый горох в стадии технической зрелости следует консервировать или замораживать, поскольку он может быстро испортиться. Также можно отварить горошек несколько минут в кипятке, откинуть на дуршлаг, ополоснуть в холодной воде и просушить при температуре 45 градусов в течение 10 минут. Далее вынуть и остужать при комнатной температуре в течение 90 минут, после снова просушить при температуре 60 градусов.
Посадить, вырастить растение несложно, но немного труднее правильно ухаживать за ним, обеспечивая гороху своевременный полив, подкормку и подвязку. Только при соблюдении всех рекомендаций удастся получить здоровые растения, богатые урожаем.
Правила посадки в грунт
Прежде всего, перед посадкой для набухания семян их нужно прогреть в горячем растворе борной кислоты из расчета 2 г кислоты на 10 л воды. Температура раствора должна быть 40 градусов. Так удастся защитить растение от различных заболеваний и вредителей. После набухания семян следует выждать определенное время для полного высыхания.
Если по какой-то причине не получилось замочить семена для набухания, можно сеять их в сухом виде.
Для посадки гороха следует выбирать солнечный участок с глубоким залеганием грунтовых вод, поскольку корни растения уходят вглубь на метр и могут пострадать от воды. Рекомендуется высаживать горох в легкий, но плодородный грунт. Гороху не нравятся бедные грунты, а также те, в которых имеется переизбыток легкодоступного азота.
Несмотря на то, что горох является привередливой культурой, его вполне можно вырастить на своем участке, просто придерживаясь всех необходимых правил. Высаживать горох в землю лучше всего в конце апреля, когда немного прогреется земля, что особенно важно, если март был снежным. Ростки растения будут развиваться нормально даже при легких заморозках. Сорта, которые созревают быстрее, можно сажать даже в летнее время. Вообще лучше всего высаживать растение несколько раз: в конце апреля и начале июля, соблюдая перерыв в 10 дней.
Обязательно нужно подготовить грунт в осеннее время. Перекопка земли осуществляется одновременно с внесением удобрений. Нужно внести в грунт 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли из расчета на 1 квадратный метр. Не рекомендуется удобрять грунт свежим навозом, поскольку растение вряд ли взойдет в такой земле.
Перед посадкой следует прорыть канавки размером 7х20 см на расстоянии 50-60 см друг от друга. В канавки вносится компост, смешанный с древесной золой. Затем канавки нужно присыпать землей, чтобы глубина была около 3-5 см.
На 1 метр канавки уходит около 17 семян гороха. После посева нужно присыпать канавки грунтом и хорошо уплотнить – это обеспечивает сохранность влаги.
Уход за растением
Для прорастания семян гороха оптимальной температурой является 4-7 градусов, но наиболее комфортным условием для растения будет 10-градусная температура почвы. А вот жару горох не переносит, потому при высокой температуре цветения не дождаться.
Основным уходом за горохом является правильный полив с последующим рыхлением и одновременной прополкой участка. Первое рыхление нужно проводить через 2 недели после того, как появятся всходы. Обязательно окучивать кустики растения. Когда горошек начнет расти, достигая около 20-25 см, нужно поставить по ряду опоры, по которым горох будет взбираться вверх.
Для получения богатого урожая следует как можно раньше прищипнуть верхушку стебля, чтобы он пустил несколько боковых побегов, которые со временем тоже можно прищипнуть. Лучше всего это делать в раннее солнечное утро, чтобы до вечера ранка немного подсохла.
Подкормка
Подкармливать горошек нужно совместно с поливами. Прежде чем поливать горох, нужно растворить в 10 л воды 20 г нитроаммофоски. Такое количество раствора уходит на 1 квадратный метр участка. Также удобряют растение раствором коровяка. Сухие органические и фосфорно-калийные удобрения следует вносить первый раз перед цветением, а второй – после него. Также необходимо удобрять растение в осенний период при обработке почвы и весной, внося в грунт азотные удобрения.
Полив
Горох болезненно реагирует на жару, потому в сильную засуху растение особенно нуждается в интенсивном поливе. Увлажнять горох уж тем более нужно, если на нем не появляются цветки. Если до этого горошек в среднем нужно поливать 1 раз в неделю, то с началом цветения и дальнейшего формирования горошинок нужно перейти на режим полива 2 раза в неделю. В знойную пору следует поливать растения из расчета по 9-10 л на 1 квадратный метр. После полива нужно обязательно прополоть и прорыхлить участок.
Подвязка
Горошек преобладает слабыми стеблями, потому, при формировании плодов горох полегает под их тяжестью, из-за чего появляется необходимость в подвязке к опоре. В качестве опоры желательно использовать металлические прутья или колышки – воткнуть вдоль ряда на расстоянии 1,5 метров друг от друга. На них нужно натянуть горизонтального веревки или проволоку. Побеги гороха с усиками нужно направить по этим растяжкам, чтобы растение прогревались на солнце и проветривались, а не лежали на земле, загнивая от сырости.
Вредители и болезни: способы борьбы
Из болезней для гороха опасна мучнистая роса и мозаика. Мозаика – вирусное заболевание, которое нельзя вылечить, но избежать его можно при соблюдении агротехники и севооборота, а также путем правильной обработки до посадки посевного материла. При мозаике листья становятся курчавыми, а рост растения замедляется. Также при этом заболевании на краях листьев появляются зубцы, позже образуются некротические пятна, а жилки становятся бесцветными.
Мучнистая роса – грибковое заболевание, из-за которого сначала внизу наземной части, а затем по всему растению распространяется белый налет, что приводит к растрескиванию и гибели плодов, а также почернению и отмиранию пораженных листьев и побегов.
Очень важно знать, как обработать растение, чтобы избавиться от грибкового заболевания. Существует один способ побороть болезнь: устранить пораженное растение с участка и сжечь, а грунт, в котором рос экземпляр, нужно пролить крепким раствором марганцовки. На этом месте нельзя ничего сажать хотя бы в течение года. Устранить грибок можно при помощи фунгицидов (Скора, Квадриса, Фунадзола, Топаза, Топсина), но лучше попытаться вылечить его безопасными народными средствами:
- Растворить 40 г кальцинированной соды и 40 г тертого хозяйственного мыла в 10 л воды, тщательно перемешать. Опрыскивать горох таким раствором следует два раза с перерывом в неделю.
- Залить ведром воды 300 г листьев полевого осота, настаивать ночь, процедить и опрыскать горох два раза с перерывом в 7 дней.
- Залить горячей водой полведра измельченных огородный сорняков, настаивать 2 дня, процедить настой, развести водой в соотношении 1:10 и опрыскать горох.
Все обработки по листьям нужно проводить в вечернее время, чтобы избежать ожога покрытых каплями наземных частей растения солнечными лучами.
Горох могут поразить капустная и огородная совки, листовертка, гороховая плодожорка. Совки, как и листовертки, откладывают яйца на листьях гороха. Вылупившиеся гусеницы совок начинают объедать наземные части растений, а личинки листовертки, питаясь листьями, заворачиваются в них. Бабочки-плодожорки откладывают яйца на плоды, цветы и листья растения, после чего буквально через неделю личинку начинают съедать его.
С гусеницами совок, плодожорок и листоверток следует бороться настоями чеснока и помидорной ботвы. Для приготовления настоя из томатов следует измельчить 3 кг помидорной ботвы и настаивать 24-48 часов в 10 л воды. Перед обработкой гороха по листьям, настой нужно процедить. Для приготовления чесночного настоя нужно 20 г чеснока пропустить через чеснокодавку, залить 10 л воды и настаивать 24 часа, процедить и обработать растение.
Разновидности гороха
В деле выращивания растения есть один важный момент – множество сортов. Для хорошего ориентирования среди семян растения, следует знать об их особенностях. Существует две разновидности:
- Лущильный горох. Виды этой группы заключены в твердый стручок, преобладающий толстым перманентным слоем. Потреблять можно только семена. В созревших горошинах содержится много крахмала, из-за чего они слишком быстро развариваются. Из-за этого лущильный горох рекомендуется использовать при приготовлении супов. Для консервирования и заморозки можно использовать только горошек в степени технической зрелости.
- Сахарный горох. Эта разновидность хороша тем, что можно питаться не только горошинами, но и самим стручком. За это многие специалисты особенно ценят эту разновидности. В створках стручка нет жесткого перманентного слоя. При созревании семян, они немного сморщиваются, поскольку в них содержится много влаги. Сахарному гороху требуется тепло. Он долго разваривается, потому отлично подходит для консервации и заморозки.
Сбор урожая и его хранение
Примерно через месяц после цветения горох можно собирать. Горох является многосборовой культурой, потому стручки следует снимать через день или два. При благоприятных условиях с 1 квадратного метра можно снять около 4 кг гороха. Снимать стручки нужно осторожно, чтобы не сломать стебли.
Горошек в стадии биологической зрелости можно хранить несколько лет, только при условии, что плоды будут полностью созревшими, хорошо просушенными и спрятанными в месте, куда не доберутся насекомые. Перед хранением гороха его нужно вылущивать и сушить в хорошо проветриваемом помещении несколько дней, рассыпав плоды на чистую бумагу. Хранить горох лучше всего в закрытой стеклянной таре.
Зеленый горох в стадии технической зрелости следует консервировать или замораживать, поскольку он может быстро испортиться. Также можно отварить горошек несколько минут в кипятке, откинуть на дуршлаг, ополоснуть в холодной воде и просушить при температуре 45 градусов в течение 10 минут. Далее вынуть и остужать при комнатной температуре в течение 90 минут, после снова просушить при температуре 60 градусов.
Посадить, вырастить растение несложно, но немного труднее правильно ухаживать за ним, обеспечивая гороху своевременный полив, подкормку и подвязку. Только при соблюдении всех рекомендаций удастся получить здоровые растения, богатые урожаем.
НовоеПопулярное
Поиск по сайту
Полезные ссылки