Жироуловители из нержавеющей стали

Засор канализации может стать причиной остановки любого производства. Поэтому на предприятиях, специализирующихся на изготовлении продуктов питания, а также в кафе и ресторанах, устанавливают специальные жироулавливатели.

Установка жироулавливателя и оперативная утилизация отходов позволяет значительно снизить будущие расходы. Необходимо отметить, что монтаж жироулавливателей на предприятиях общественного питания и малых производств обусловлена вмешательством природоохранных организаций. В недалёком прошлом владельцы предприятий экономили на установке очистного оборудования, что приводило к попаданию стоковых отходов в общую канализацию. На сегодняшний день санитарно-эпидемиологические станции строго контролируют деятельность заведений общественного питания. За несоблюдение норм предусмотрены штрафы.

Принцип работы и преимущества жироулавливателей

В конструктивном плане речь идёт о герметичной емкости, изготовленной из металла или армированного стеклопластика. Жироуловители из нержавеющей стали являются наиболее практичными и долговечными для эффективной очистки. Прочный металл исключает возможность образования коррозионных процессов.

Вместе с тем, специальные крышки и другие элементы исключают возможность распространения неприятных запахов. В основу функционирования устройства заложен гравитационный принцип. Легкие вещества, в частности, жир, поднимается наверх, а частицы — оседают на дне. Рассматриваемые устройства используются повсеместно, начиная от торговых объектов и заканчивая гостиницами. В первую очередь оборудование актуально для производственных предприятий:

• кондитерской отрасли;


• мясомолочной;


• пивоваренных заводов;


• рыбоперерабатывающих и других.

Экономичные и простые в конструктивном плане жироулавливатели оснащаются насосами высокого давления и дополнительными элементами, например, датчиками и ПДУ. Благодаря использованию насосного оборудования жироулавливатели можно использовать на любых этажах, в том числе, подвальных помещениях. С определенной регулярностью необходимо откачивать содержимое, например, автоматическим способом. Устройства отличаются простотой конструкции, герметичностью и долговечностью. Также среди ключевых преимуществ необходимо выделить отсутствие особых требований в процессе эксплуатации. Очистка жироулавливателей может осуществляться без перерыва производственного процесса.